La combe Saint-Victor
La restauration
La Combe Saint-Victor a signé un contrat avec une société de Dijon, spécialisée dans la restauration collective. Les repas sont livrés chaque matin. Il s’agit d’une liaison froide.
Le petit déjeuner est servi en chambre vers 8h00.
Le déjeuner est servi vers 11h30 pour le premier service, qui concerne les résidents ayant besoin d’être accompagnés et aidés. Le deuxième service est à 11H45 au rez-de-chaussée.
Le dîner est servi à 18h00 pour le premier service et à 18h30 pour le second.
Les repas peuvent être servis en chambre si besoin.
Des repas sont organisés périodiquement avec les familles. Les régimes font l’objet d’une prescription médicale. Pour une plus grande qualité de service, les remarques effectuées par les résidents sont transmises au prestataire en vue d’une amélioration.
